Txoj Cai ntawm Induction Cooker

Lub saum npoo ntawm induction Cooker yog cua sov-resistant ceramic phaj. Txoj kev hloov pauv tam sim no los ntawm cov kauj hauv qab cov ceramic phaj los tsim cov pob sib nqus. Thaum cov kab sib nqus hauv cov thawv sib nqus dhau los ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub cua sov, uas ua rau hauv qab ntawm lub lauj kaub cua sov sai thiab ua tiav cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj ua cua sov. Lub hom phiaj. Sab saum toj ntawm lub cooktop yog lub siab-lub zog, cuam tshuam-resistant ceramic phaj (crystal iav). Hauv qab ntawm sab saum toj yog nruab nrog lub tshuab hluav taws xob ntau zaus induction cua sov (piv txwv li, ib qho excitation coil), lub tshuab hluav taws xob hloov hluav taws xob ntau zaus thiab cov khoom siv sib txuas. Ib lub tiaj hauv qab yog muab tso rau saum toj kawg nkaus. cooking cooking. Nws cov txheej txheem ua haujlwm yog raws li hauv qab no: Qhov kev hloov pauv hloov tshiab tam sim no los ntawm kev hloov kho lub zog tam sim no tau hloov dua siab tshiab dhau los ntawm kev hloov pauv lub zog, thiab tom qab ntawd lub zog loj dua hloov kho cov cuab yeej tam sim no yog thov mus rau lub tiaj tus hollow kauv induction cua sov kauj, uas ua rau siab zaus. Ntau zaus alternating magnetic teb, nws magnetic force kab nkag mus rau lub ceramic phaj ntawm lub cooktop thiab ua rau lub lauj kaub hlau. Nyob rau hauv lub lauj kaub ua noj, muaj zog eddy tam sim no yog tsim los ntawm electromagnetic induction. Thaum cov eddy tam sim no ntws tawm tsam qhov kev tiv thaiv sab hauv ntawm lub lauj kaub, kev hloov hluav taws xob rau lub zog hluav taws xob tau ua tiav, thiab Joule cov cua sov tsim tawm yog qhov cua sov rau kev ua noj.

Cov khoom siv ntawm lub lauj kaub yuav tsum yog hlau lossis hlau alloy, thiab nws cov hlau nplaum sib nqus permeability tuaj yeem txhim kho qhov sib nqus induction, yog li txhim kho lub zog hluav taws xob thiab eddy tam sim no thermal zog. Cov khoom siv ua noj ua haus ua los ntawm lwm cov ntaub ntawv yuav ua rau muaj qhov txawv txav ntawm lub qhov cub induction thiab pib tiv thaiv tsis siv neeg vim tias cov khoom tiv thaiv loj dhau los yog me me, thiab tsis tuaj yeem ua haujlwm ib txwm. Nyob rau tib lub sijhawm, vim tias hlau tuaj yeem nqus tau cov nyuab siab sib nqus thiab muaj cov qog ua kom zoo nkauj, yog li cov qog ua kom muaj kev nyab xeeb dua lwm cov tais diav. Tsis tas li ntawd, hlau yog ib qho tseem ceeb uas tib neeg lub cev yuav tsum tau noj rau lub sijhawm ntev, tab sis tib neeg lub cev tuaj yeem nqus tau cov hlau sib txawv xwb. Cov hlau hauv cov lauj kaub hlau muaj cov hlau los ua si. Txawm li cas los xij, tso tawm cov vitamins hauv lub cev tuaj yeem hloov cov hlau sib txawv mus rau hauv cov hlau balively. Kev ua tau zoo.